Purée de lentilles avec riz, façon libanaise

Mélange de légumes épices : poivrons, tomates, oignons, coriandre

Feuilles de vignes farcies au riz, tomates, persil

Fromage blanc (de vache), thym et huile d’olive

Aubergines à la sauce tomate, pois chiches, oignons

Caviar d’aubergine à la crème de sésame, jus de citron, huile d’olive

Purée de pois chiche, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive